Gesunde Bananen Kekse – nur 5 Zutaten

Name: Gesunde Bananen Kekse – nur 5 Zutaten
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12 Kekse
Ingredients: 2 reife Bananen; 150 g Haferflocken; 50 g Erdnussbutter; 1 TL Vanilleextrakt; 1 TL Backpulver

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Diese gesunden Bananen Kekse sind einfach zuzubereiten und benötigen nur fünf Zutaten. Perfekt für ein schnelles und nahrhaftes Snack.

Erstellt von

Marit Feldhaus

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T01:51:30.391Z

Diese gesunden Bananen Kekse sind eine großartige Möglichkeit, überreife Bananen zu verwenden. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft und einfach zuzubereiten.

        Warum Sie diese Kekse lieben werden
        Natürliche Süße der Bananen ohne zusätzlichen Zucker
Einfach und schnell zubereitet, ideal für einen Snack
Gesunde Zutaten, die voller Nährstoffe stecken

      

Die Vorteile gesunder Snacks

In der heutigen schnelllebigen Welt ist es wichtig, gesunde Snack-Optionen zur Hand zu haben. Diese gesunden Bananen Kekse sind nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft und einfach zuzubereiten. Sie bieten eine hervorragende Möglichkeit, den Heißhunger auf Süßes zu stillen, ohne dabei auf Zucker oder ungesunde Zutaten zurückgreifen zu müssen.

Eine ausgewogene Ernährung ist entscheidend für unser Wohlbefinden. Indem Sie Snacks wie diese Bananen Kekse in Ihre Ernährung integrieren, fördern Sie eine gesunde Lebensweise. Die Zutaten sind reich an Ballaststoffen und gesunden Fetten, die Sie mit Energie versorgen und lange satt halten.

Perfekt für jede Gelegenheit

Diese Bananen Kekse sind vielseitig und eignen sich hervorragend für verschiedene Anlässe. Ob als schneller Snack für die Schule, als gesunde Option für das Büro oder als Leckerei für den Nachmittagskaffee – sie sind immer eine gute Wahl. Zudem sind sie kinderfreundlich und eine großartige Möglichkeit, um die Kleinsten für gesunde Ernährung zu begeistern.

Sie können die Kekse auch nach Belieben variieren. Fügen Sie zum Beispiel Nüsse, Trockenfrüchte oder Schokoladenstückchen hinzu, um ihnen einen persönlichen Touch zu verleihen. So wird jedes Blech einzigartig und die ganze Familie wird begeistert sein.

Zutaten

Zutaten für gesunde Bananen Kekse

2 reife Bananen
150 g Haferflocken
50 g Erdnussbutter
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Backpulver

Zubereitung

Vorbereitung der Zutaten

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

Bananen zerdrücken

Zerdrücken Sie die Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel, bis sie eine glatte Konsistenz haben.

Zutaten mischen

Fügen Sie die Haferflocken, Erdnussbutter, Vanilleextrakt und Backpulver hinzu. Rühren Sie alles gut um, bis eine homogene Masse entsteht.

Kekse formen

Formen Sie mit einem Esslöffel kleine Häufchen der Mischung auf das Backblech.

Backen

Backen Sie die Kekse für 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Tipps zur Aufbewahrung

Um die Frische Ihrer Bananen Kekse zu bewahren, sollten Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. An einem kühlen, trockenen Ort halten sie sich etwa eine Woche. Wenn Sie die Kekse länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch im Gefrierfach lagern. So bleiben sie bis zu drei Monate frisch.

Wenn Sie die Kekse einfrieren, legen Sie sie am besten in eine einzelne Schicht auf ein Backblech, bevor Sie sie in einen Gefrierbeutel umfüllen. So verhindern Sie, dass sie zusammenkleben. Zum Auftauen lassen Sie sie einfach bei Raumtemperatur stehen oder erwärmen Sie sie kurz in der Mikrowelle.

Variationen und Ergänzungen

Es gibt unzählige Möglichkeiten, diese gesunden Bananen Kekse zu variieren. Probieren Sie, anstelle von Erdnussbutter Mandelbutter oder Cashewbutter zu verwenden, um einen anderen Geschmack zu erzielen. Auch die Zugabe von Gewürzen wie Zimt oder Muskatnuss kann den Keksen eine besondere Note verleihen.

Für eine zusätzliche Portion Protein können Sie auch einen Löffel Proteinpulver in die Mischung einarbeiten. Denken Sie daran, die Konsistenz anzupassen, indem Sie bei Bedarf etwas mehr Banane oder Haferflocken hinzufügen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kekse auch glutenfrei machen?

Ja, verwenden Sie glutenfreie Haferflocken.

→ Wie lange sind die Kekse haltbar?

Die Kekse halten sich in einem luftdichten Behälter etwa eine Woche.

→ Kann ich die Bananen durch etwas anderes ersetzen?

Ja, Sie können auch Apfelmus verwenden, um eine ähnliche Konsistenz zu erreichen.

→ Sind diese Kekse vegan?

Ja, alle Zutaten sind pflanzlich und somit vegan.