Hackfleisch Pfanne Tex Mex

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Genießen Sie eine köstliche und herzhafte Hackfleisch Pfanne im Tex-Mex Stil, die perfekt für ein schnelles Abendessen geeignet ist.

Marit Feldhaus

Erstellt von

Marit Feldhaus

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T23:46:14.812Z

Die Hackfleisch Pfanne Tex Mex ist ein beliebtes Gericht, das die Aromen von Mexiko und Texanischer Küche kombiniert. Ideal für die ganze Familie!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Würzige Aromen, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen
  • Schnell zubereitet für stressfreie Abendessen
  • Vielseitig und anpassbar nach Ihrem Geschmack

Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art

Die Hackfleisch Pfanne im Tex-Mex Stil vereint die besten Aromen der mexikanischen Küche. Mit einer harmonischen Mischung aus Gewürzen und frischen Zutaten ist dieses Gericht nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide auf dem Tisch. Die Kombination aus saftigem Rinderhackfleisch, buntem Gemüse und herzhaften Bohnen sorgt für ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis, das die ganze Familie begeistert.

Die Verwendung von frischen Kräutern wie Koriander verleiht der Hackfleisch Pfanne eine besondere Frische. Koriander ist nicht nur aromatisch, sondern auch reich an Antioxidantien und Vitaminen. Er ergänzt die würzige Basis perfekt und macht das Gericht zu einer ausgewogenen Mahlzeit, die zahlreiche Nährstoffe bietet.

Schnelle Zubereitung für hektische Tage

In der heutigen Zeit ist es wichtig, schnelle und unkomplizierte Rezepte zu finden, die dennoch geschmacklich überzeugen. Diese Hackfleisch Pfanne lässt sich in unter 30 Minuten zubereiten und ist damit der ideale Begleiter für stressige Wochentage oder spontane Dinner-Einladungen. Einfach die Zutaten schnippeln, anbraten und köcheln lassen – schon steht ein köstliches Gericht auf dem Tisch.

Die Vielseitigkeit dieses Rezepts ermöglicht es Ihnen, es individuell anzupassen. Fügen Sie zusätzliche Gemüsesorten hinzu oder variieren Sie die Gewürze nach Ihrem persönlichen Geschmack. Das macht die Hackfleisch Pfanne nicht nur lecker, sondern auch zu einem kreativen Spielplatz für Hobbyköche.

Geselliges Kochen und Genießen

Die Hackfleisch Pfanne eignet sich hervorragend für gesellige Abende mit Freunden oder der Familie. Servieren Sie das Gericht in großen Schalen und lassen Sie jeden selbst nach Belieben nachfüllen. Kombinieren Sie die Pfanne mit frischen Tortillas oder Reis, um ein rundes Essen zu kreieren, das alle satt und zufrieden macht.

Ein weiterer Vorteil dieses Gerichts ist die Möglichkeit, es im Voraus zuzubereiten. Die Hackfleisch Mischung lässt sich problemlos aufbewahren und später erhitzen. So haben Sie immer eine schnelle Mahlzeit zur Hand, wenn der Hunger kommt, ohne auf den Genuss verzichten zu müssen.

Zutaten

Für die Hackfleisch Pfanne Tex Mex benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

  • 500g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 grüne Paprika, gewürfelt
  • 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft
  • 1 Dose Mais, abgetropft
  • 400g gehackte Tomaten aus der Dose
  • 2 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Olivenöl zum Braten
  • Frische Korianderblätter zur Dekoration

Bereiten Sie alle Zutaten vor, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Hackfleisch Pfanne Tex Mex zuzubereiten:

Hackfleisch anbraten

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie das gewürfelte Hackfleisch hinzu und braten Sie es an, bis es braun ist.

Gemüse hinzufügen

Fügen Sie die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika hinzu und braten Sie alles für etwa 5 Minuten, bis das Gemüse weich ist.

Bohnen und Tomaten hinzufügen

Geben Sie die schwarzen Bohnen, den Mais und die gehackten Tomaten in die Pfanne. Rühren Sie alles gut um und lassen Sie es für weitere 10 Minuten köcheln.

Würzen

Würzen Sie die Mischung mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer. Gut umrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen.

Servieren

Servieren Sie die Hackfleisch Pfanne in Schalen, garniert mit frischen Korianderblättern.

Genießen Sie Ihr Gericht heiß mit Tortillas oder Reis!

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um die Aromen Ihrer Hackfleisch Pfanne noch zu intensivieren, empfehlen wir, das Hackfleisch gut anzubraten, bis es eine schöne Bräunung erreicht. Dadurch entwickeln sich köstliche Röstaromen, die das Gericht noch geschmackvoller machen. Achten Sie darauf, die Hitze nicht zu niedrig einzustellen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Für eine zusätzliche Geschmackstiefe können Sie auch einen Schuss Limettensaft oder eine Prise Chili hinzufügen. Dies bringt eine angenehme Schärfe und Frische in das Gericht. Experimentieren Sie gerne mit den Gewürzen, um Ihre persönliche Note zu finden.

Vorschläge für Beilagen

Zu Ihrer Hackfleisch Pfanne passen vielfältige Beilagen. Eine einfache Wahl sind frische Tortillas, die es den Gästen ermöglichen, sich ihre eigenen Wraps zu kreieren. Alternativ können Sie auch einen leichten grünen Salat servieren, der mit einem frisch zubereiteten Dressing aus Limette und Olivenöl verfeinert wird.

Eine weitere köstliche Beilage ist Reis, insbesondere eine würzige Variante mit Kräutern und Gewürzen. Dies rundet das Gericht ab und sorgt für ein sättigendes Essen, das trotzdem leicht und frisch bleibt.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hackfleisch durch Geflügel ersetzen?

Ja, Hähnchen- oder Putenhackfleisch eignet sich ebenfalls hervorragend.

→ Wie kann ich das Gericht vegetarisch zubereiten?

Ersetzen Sie das Hackfleisch durch eine Mischung aus Gemüse und Tofu oder tempeh.

→ Kann ich die Pfanne im Voraus zubereiten?

Ja, die Hackfleisch Pfanne kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Wie lange hält sich die Hackfleisch Pfanne im Kühlschrank?

Im Kühlschrank hält sich die Pfanne bis zu 3 Tage.

Hackfleisch Pfanne Tex Mex

Genießen Sie eine köstliche und herzhafte Hackfleisch Pfanne im Tex-Mex Stil, die perfekt für ein schnelles Abendessen geeignet ist.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit40 Minuten

Erstellt von: Marit Feldhaus

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 500g Rinderhackfleisch
  2. 1 Zwiebel, gewürfelt
  3. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  4. 1 rote Paprika, gewürfelt
  5. 1 grüne Paprika, gewürfelt
  6. 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft
  7. 1 Dose Mais, abgetropft
  8. 400g gehackte Tomaten aus der Dose
  9. 2 TL Paprikapulver
  10. 1 TL Kreuzkümmel
  11. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  12. Olivenöl zum Braten
  13. Frische Korianderblätter zur Dekoration

Anweisungen

Schritt 01

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie das gewürfelte Hackfleisch hinzu und braten Sie es an, bis es braun ist.

Schritt 02

Fügen Sie die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika hinzu und braten Sie alles für etwa 5 Minuten, bis das Gemüse weich ist.

Schritt 03

Geben Sie die schwarzen Bohnen, den Mais und die gehackten Tomaten in die Pfanne. Rühren Sie alles gut um und lassen Sie es für weitere 10 Minuten köcheln.

Schritt 04

Würzen Sie die Mischung mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer. Gut umrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 05

Servieren Sie die Hackfleisch Pfanne in Schalen, garniert mit frischen Korianderblättern.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 480 kcal
  • Total Fat: 28g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 80mg
  • Sodium: 600mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 8g
  • Sugars: 5g
  • Protein: 30g